抹茶マカロン
料理紹介
マカロン初心者🔰マカロン修行中
*抹茶マカロン*
マカロナージュによって仕上がりが左右される…加減が難しいなぁ〜
レシピと焼き時間もう少し改良あり…
材料
- 卵白 2個
- グラニュー糖 30g
- アーモンドプードル 30g
- 純粉糖 50g
- 抹茶 5g
ワンポイントアドバイス
一つ前のチョコマカロンと同じ作り方。
200度に予熱して、
180度で2〜3分…ピエが出てくる
ドアをあけてすぐ閉める
140度で15分前後
抹茶ガナッシュを挟んで冷蔵庫で一晩。
記事のURL:http://snapdish.co/d/naivva
- (ID: r1097264)
- 2016/08/23 UP!