抹茶マカロンby smile*N*kitchenさん

【料理紹介】

マカロン初心者🔰マカロン修行中
*抹茶マカロン*

マカロナージュによって仕上がりが左右される…加減が難しいなぁ〜

レシピと焼き時間もう少し改良あり…

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
卵白 2個
グラニュー糖 30g
アーモンドプードル 30g
純粉糖 50g
抹茶 5g

【作り方】


【ワンポイントアドバイス】

一つ前のチョコマカロンと同じ作り方。
200度に予熱して、
180度で2〜3分…ピエが出てくる
ドアをあけてすぐ閉める
140度で15分前後

抹茶ガナッシュを挟んで冷蔵庫で一晩。