ふわふわスフレパンケーキ

作り方

1. 1.

   卵を卵黄と卵白に分けます。
   

2. 2.

   卵白をデロンギ トライブレードハンドブレンダーの泡立て器でツノが立つまでメレンゲにします。
   

3. 3.

   卵白以外の材料をさっくりと混ぜます。
   

4. 4.

   2のメレンゲと3をさっくりと混ぜてフライパンで弱火で焼きます。
   

5. 5.

   セルクルという型枠を使って焼いています。無いときは2〜3回に分けて焼きます。
   

6. 6.

   使用調理器具：
   デロンギ トライブレード ハンドブレンダーを使ったレシピです。
   

ワンポイントアドバイス

メレンゲと混ぜる時は素早くさっくりと

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• (ID: r1044451)
• 2016/04/18 UP!

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