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2025/05/10UP!
北海道では認知されている「氷下魚(こまい)」というお魚、ご存知でしょうか?
先日、「やき鳥 金富士酒場」で久々に炙った物を食べ、しみじみ美味しかった。
自宅でも!とばかりに、鮮魚店で購入してしまった↓...…続きを読む>>
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2015/10/19UP!
たっぷり鮭を使った
この季節にぴったりの一品。
食べすぎ注意です。
是非お試しあれ!
※材料
・生鮭
★今回はノルウェーサーモンのアラが安かったのでそれを使用。
普通の生秋鮭でもOK。
・椎茸
...…続きを読む>>
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