中華風わかめスープ

作り方

1. 1.

   わかめ（生）は3～4ｃｍの長さに切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。
   

2. 2.

   ねぎは小口切り。
   

3. 3.

   鍋に1、ガラスープ、水、しょうゆ、酒を入れて煮る。
   

4. 4.

   塩、ホワイトペッパーで調味し、2を入れて煮る。
   

ワンポイントアドバイス

乾燥わかめの場合は2ｇ。切らずに3の工程でそのまま入れること。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/06/03/120000

• (ID: r1032448)
• 2016/04/12 UP!

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