梅大根のクリームチーズ和え！ レシピ

梅大根のクリームチーズ和え！
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

旬のみずみずしい大根、秋深～くなると一段とビタミンＣが豊富！刻み梅とクリームチーズでまろやかコラボ、お酒のおつまみに時短レシピです！

材料

  1. 刻み梅　大匙3前後
  2. 細切り大根　200ｇ
  3. 粒子の細かい美味しい塩　2つまみ～
  4. 常温のクリームチーズ　大匙2より
  5. 紫蘇　2枚

作り方

  1. 1.

    大根を細切りして細かい粒子の美味しいお塩でしんなりさせ、サッと洗い流し水分を絞る

  2. 2.

    ボールに1と、刻み梅、常温のクリームチーズをいれ、ビニール手袋で和える

ワンポイントアドバイス

クリームチーズを和えるのに、ビニール手袋重宝です！

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  • (ID: r1048807)
  • 2016/04/19 UP!

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