おおぶりのくし切りに切った玉ねぎを炒める 火が入って大体透き通ったら 小松菜を炒める 次に大きいカットの厚揚げを入れて炒める
ココナツミルクと出汁の素を入れ 煮立つ前に止めてルウカレーを入れて 溶かす
再度火を入れて、味を見る とろみは水で調整する かつお風味が足りなければ、素を少々 ふりかける
フライパンで油を大目にして 卵を焼く。白身で包むようにする 飾るときは見えるように上か横に添えると 彩りがきれい
ヘルシーな豆腐のカレーが食べたくて作りました ココナッツの香りが飛ばないように煮立てないこと
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↑小松菜と厚揚げの和風カレー | レシピブログTOP