鶏から蓮根みぞれ鍋

作り方

1. 1.

   豆腐は食べやすい大きさに切り、青梗菜はよく洗ったあと軸の付いたまま縦に4つ割にします。蓮根はすりおろしておきます。
   

2. 2.

   鍋に昆布だしとお酒を入れて煮立たせ、青梗菜を加えます。
   青梗菜がしんなりしてきたら、お酒・お醤油・お塩を加えます。
   

3. 3.

   鶏のから揚げ、豆腐を加え、蓮根のすりおろしたものを加えたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

〆のオススメは、お餅です。

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• (ID: r687223)
• 2013/12/15 UP!

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