焼きいかのマリネ

作り方

1. 1.

   いかの腹わた、軟骨、目を除きます。
   足は1本づつ切り分け、胴は1センチ幅くらいの輪切りにします。
   

2. 2.

   フライパンでオリーブオイルまたはサラダ油を熱し、(1)のいかを炒めます。
   

3. 3.

   玉ねぎとセロリは薄切りにし、塩少々をし、しんなりしたら軽く水洗いし絞ります。
   

4. 4.

   ⭐︎の材料と混ぜ合わせ、冷蔵庫で保存。
   4〜5日は保存可能です。
   

ワンポイントアドバイス

各分量はお好みで・・・

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• (ID: r980122)
• 2015/11/23 UP!

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