1人分ずつが可愛い♡ベイクドパンプキンサラダ

作り方

1. 1.

   カボチャはしっかりマッシュする。
   ●を全てテフロン加工の鍋に入れ、弱めの中火にかける。
   持ち上げても生地が落ちてこない固さになったら火を止め、粗熱をとる。
   

2. 2.

   ミックスナッツは乾煎りして砕く。
   △はさっくり混ぜておく。
   

3. 3.

   1の生地を三等分にする。
   ラップを広げ、1の生地を1人分薄く広げ、△を入れて丸く成形。３つ作る。
   お弁当アルミカップに乗せ、卵黄を塗り、周囲に爪楊枝で南瓜ぽく筋を書き頂上にパンプキンシードを刺す。
   
   トースターで焦げ目がつくまであたためる。
   

ワンポイントアドバイス

生地は固めになるまであたためたら成形しやすいです！

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• (ID: r1122062)
• 2016/11/07 UP!

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