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炊飯器の蒸し芋で小さなスイートポテト レシピ

炊飯器の蒸し芋で小さなスイートポテト
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halさん
halさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

手に持ってパクンと食べれるおやつです♪

材料

  1. さつま芋（大きめ）　2本
  2. 塩　少々
  3. 無塩バター（室温戻し）　30ｇ
  4. はちみつ　大さじ3
  5. スキムミルク（ぬるま湯で溶かす）　大さじ2
  6. 玉子　1個
  7. バニラエッセンス　適宜

作り方

  1. 1.

    さつま芋を炊飯器に並べられるように2等分し、端は切り落としておきます。お芋の高さの1/3量の水を入れて塩少々をふり、スイッチオン。

  2. 2.

    2等分したお芋はさらに2等分してから半分に割り、皮を破かないよう中をくり貫きます。マッシャーなどで潰し他の材料を加えます。

  3. 3.

    皮にお芋を詰めていきますが、三角山になるようにすると可愛いですね。220度余熱のオーブンで20分焼いて完成。

ワンポイントアドバイス

蒸かすとき、お芋は両端っこを切って重ならない分量でね。

記事のURL：http://hal84.blog63.fc2.com/blog-entry-657.html

  • (ID: r4893)
  • 2009/11/14 UP!

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