きな粉だんご♪ レシピ

きな粉だんご♪
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えとなつさん
えとなつさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

もちもちだんごにきな粉が、しっとりまとわって…!!
手がとまらない美味しさです!!

材料

  1. だんご粉 150g
  2.  130cc
  3. 三温糖 50g
  4.  100cc
  5. きな粉 適量

作り方

  1. 1.

    だんご粉に水130ccを加えこねる。小さめの一口大に丸め、熱湯に入れ、2、3分ゆでる。ザルにあげ、冷水でぬめりをとり、水気をきる。

  2. 2.

    鍋に三温糖と水100cc を入れ、弱火で15分ほど煮詰めて蜜をつくる。

  3. 3.

    蜜にだんごを絡ませ、きな粉をまんべんなくまぶす。串にさして出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

だんご粉は種類によって水の分量がかわってきますので、商品に記載されている分量通りに作ってください!
蜜は煮詰めすぎると固まってしまうので注意してください!

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  • (ID: r997853)
  • 2016/01/19 UP!

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