海老梅マヨ〜シソの葉混ぜ〜 レシピ

海老梅マヨ〜シソの葉混ぜ〜
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Kakiさん
Kakiさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

いつもの海老マヨを梅シソを混ぜてさっぱりさせました。

材料

  1. 海老　10
  2. シソの葉　5
  3. マヨネーズ　大2
  4. 白だし　大2
  5. 砂糖　大1
  6. みりん　大1
  7. 酒　大1
  8. 酢・醤油　各小1
  9. 梅干し　1

作り方

  1. 1.

    海老とシソの葉以外の材料を混ぜておきます。シソの葉も刻んでおきます。

  2. 2.

    海老の下処理後、片栗粉をつけて揚げます。

  3. 3.

    最初に作ったソースに揚げた海老と刻んだシソの葉を混ぜ合わせて完成です。

ワンポイントアドバイス

マヨネーズの量はお好みで増やして下さい。

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  • (ID: r988961)
  • 2015/12/20 UP!

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