マテルネコンポートの野菜ムースゼリー

作り方

1. 1.

   ゼラチンをふやかしておく
   

2. 2.

   卵白はツノが立つまで泡立てる
   

3. 3.

   1のふやかしたゼラチンに豆乳を入れ、電子レンジで30秒温めゼラチンを溶かす
   

4. 4.

   3に野菜ジュースと2の
   卵白を入れ、混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   型に入れ2~3時間冷す
   

6. 6.

   固まったら、マテルネコンポートをたっぷりのせる。
   
   出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

卵白を入れる事で、低カロリーで口当たりの良いフワフワなムースになる。

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• (ID: r1039535)
• 2016/04/14 UP!

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