手作りなめたけ

作り方

1. 1.

   えのきは石づきをとり3等分の長さに切る。生姜は千切りし、さっと水にさらす。
   

2. 2.

   鍋にえのき、生姜、調味料を入れる。ふたをして中火にかける。汁気が減り煮詰まったら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

えのきだけでなく、しめじを入れてみたり他のきのこを加えてみてもおいしくできます。
生姜を加えることでアクセントにもなります。

記事のURL：http://yukarinko0811.blog.fc2.com/

• (ID: r977304)
• 2015/11/18 UP!

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