ヨーグルトムース♪

作り方

1. 1.

   ボールの中にざるを入れ、キッチンペーパーを敷きそこにヨーグルトを入れ、ラップをかけ一晩冷蔵庫の中で、水切りをします。
   

2. 2.

   水切りが出来たら、新しいボールに★の材料でメレンゲを作ります
   

3. 3.

   また別のボールで❤︎の材料でメレンゲと同じくらいの固さにホイップします。
   

4. 4.

   水切りヨーグルトと生クリームをヘラでやさしく切り混ぜます。その後メレンゲを2〜3回に分けてやさしく切り混ぜます。
   

5. 5.

   もう一度ボールにざるを置きキッチンペーパーを敷き、混ぜたヨーグルトを入れ、もう一晩冷蔵庫の中で水切りをしたら、完成！
   

ワンポイントアドバイス

完成まで二晩かかりますが、作業は泡だてのみ♪
水切りして出たホエイは、是非、パンやホットケーキなどの水分として利用してください♪
やわらかなパンになります♪
手順1の容器は水切り専用です！オススメします♪

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• (ID: r1115471)
• 2016/10/19 UP!

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