蒸しささみとおくらの梅かけ

作り方

1. 1.

   ささみは筋を取り除いて、一口大に切っておき、おくらは洗って輪切りにする
   

2. 2.

   ルクエにおくらをいれて上にささみを乗せてお酒、水、塩をかけてレンジで3分チンする
   
   

3. 3.

   梅干しをつぶしてポン酢とあわせて、蒸しあがったささみにかけて白ゴマをふったらできあがり
   

ワンポイントアドバイス

すっぱい梅干しのときは少しだけ砂糖とみりんを加えるとさらにまろやかになります

記事のURL：http://ameblo.jp/suzu--cafe/entry-10659111981.html

• (ID: r152024)
• 2010/10/11 UP!

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