リコッタパンケーキ
料理紹介
billsで有名なリコッタチーズを使ったパンケーキ♪をおうちで
材料
- リコッタチーズ 250g
- 牛乳 100cc
- 卵(卵白と卵黄にわけておく) 4個
- 小麦粉 150g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1.
リコッタチーズ、牛乳、卵黄を混ぜ合わせる。
- 2.
小麦粉、ベーキングパウダー、塩をあわせてふるい、1へ入れ混ぜる。
- 3.
卵白でメレンゲを作り、1と混ぜる。
バターをひいたフライパンで焼く。
- (ID: r8999)
- 2010/05/10 UP!