リコッタパンケーキ レシピ

リコッタパンケーキ
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AKIKOさん
AKIKOさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

billsで有名なリコッタチーズを使ったパンケーキ♪をおうちで

材料

  1. リコッタチーズ 250g
  2. 牛乳 100cc
  3. 卵(卵白と卵黄にわけておく) 4個
  4. 小麦粉 150g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6.  ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    リコッタチーズ、牛乳、卵黄を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    小麦粉、ベーキングパウダー、塩をあわせてふるい、1へ入れ混ぜる。

  3. 3.

    卵白でメレンゲを作り、1と混ぜる。
    バターをひいたフライパンで焼く。

ワンポイントアドバイス

バナナと粉糖で仕上げるのがおすすめです。

記事のURL:http://casalingaA.exblog.jp/13665951/

  • (ID: r8999)
  • 2010/05/10 UP!

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