じゃがピーしゃきしゃきカレー炒め

作り方

1. 1.

   じゃがいもは千切りにし水にさらす。ピーマンも千切り。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、じゃがいもを入れて炒める。ついでピーマンを入れ、カレー粉を 振りまく。
   

3. 3.

   フライパンを返しながら全体に馴染ませ、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもをシャキッと仕上げるために、強火でサクッと炒めましょう。

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• (ID: r968983)
• 2015/10/24 UP!

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