生野菜+ピリ辛肉ののつけ麺

作り方

1. 1.

   1、オクラは、小口切りにし、他の野菜は千切りにする。
   

2. 2.

   2、うどんを茹でる。
   

3. 3.

   3、豚肉小さく切って、フライパンに生姜と豚肉を炒める。
   　　火が通ったら、砂糖、塩、醤油、酒、みりん、コチュジャンを入れに煮込み、最後に
   　　オイスターソースを絡める。
   

4. 4.

   4、うどんが茹で上がったら、ザルにあげて水洗いする。
   　　うどんを器に盛り、生野菜の上に肉をのせる。
   　　めんつゆにつけて、いただきます🍴🙏　
   

ワンポイントアドバイス

私は、辛いのが好きなので、めんつゆにラー油を入れます(^-^)
うどんの変わりに、そうめん、そばでも美味しいですo(^o^)o

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• (ID: r1098608)
• 2016/08/27 UP!

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