ジャガイモのグラタン

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮付きのまま、水から柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったら、皮をむき、1cmの厚さに切る。
   

2. 2.

   グラタン皿にバターを塗り、1のじゃがいもを並べ、あればコーンを散らし入れ、生クリームを入れる。ブイオンを手で潰しながら入れ、塩こしょう少々、チーズを入れる。
   

3. 3.

   200度のオーブンでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

お肉のローストが終わったら、アルミホイルでお肉を包んで、余熱で温めている間にオーブンに入れるとちょうどいい具合にできます。

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• 2016/04/29 UP!

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