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しっとり鶏そぼろ レシピ

しっとり鶏そぼろ
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satohahaさん
satohahaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

火をつけてグルグル混ぜるだけ。子どもからオトナまで大好きな甘辛味

材料

  1. 鶏モモひき肉　250g
  2. 長ネギ（玉ねぎでも）　1/2
  3. 小麦粉　小1
  4. 酒　大4
  5. めんつゆ　大2
  6. 三温糖　大1
  7. みりん　大1
  8. 生姜すりおろし　小1〜（好みで）

作り方

  1. 1.

    長ネギはみじん切りし、小麦粉をまぶす。

  2. 2.

    1と他の材料全てを鍋に入れて泡立て器などでしっかり混ぜる。中火で熱して常にグルグルかき混ぜる。

  3. 3.

    肉に火が通り、ある程度水分がとんだら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

お次はカラフル鶏そぼろ丼にアレンジ！

記事のURL：http://www.cafeblo.com/satohaha/entry-696f21bc9c7e144b82e808942180754f.html

  • (ID: r8359)
  • 2010/04/21 UP!

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