タコとキノコのガーリック柚子マリネ

作り方

1. 1.

   タコは食べやすく切る。マッシュルームは3ミリ程度にスライスし、舞茸は適宜ほぐす。マリネ液はAをあわせておく。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、キノコ類を炒め少ししんなりしたらタコを加えてサッと炒め、そのままマリネ汁につけて冷ます。
   

3. 3.

   冷めたらパセリを和え、盛りつける際に柚子の皮を添える。
   

ワンポイントアドバイス

柚子のかわりにレモンでももちろんOK

記事のURL：

• (ID: r4853)
• 2009/11/12 UP!

他の柚子のレシピ（26,582件）

• 種まで丸ごと！絶品麺つゆバタ...
• 大根の大量消費におすすめレシ...
• トースターで♪厚揚げのネギ柚...
• パパッと１品♪小松菜のアボカ...
• 柚子胡椒ペペロンチーノ

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ゆずのレシピ・作り方（23,285）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（447,322）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > たこのレシピ・作り方（15,012）
• 野菜のおかずのレシピ・作り方 > サラダのレシピ・作り方 > イタリアンサラダのレシピ・作り方（18,585）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > マッシュルームのレシピ・作り方（12,816）