キノコと野菜のチーズフリット　オレガノ風味

作り方

1. 1.

   エリンギ・ベーコン、ソーセージは食べやすい細さに切る。ミニアスパラはエリンギの長さに合わせて切り、舞茸はほぐす。
   

2. 2.

   AとBを別の容器に分けておく。固く泡立てた卵白に他のCをさっくり混ぜた衣をつくる。
   

3. 3.

   AとBをそれぞれ衣に適量ずつくぐらせバターを熱したフライパンで両面色よく焼く。
   

ワンポイントアドバイス

ケチャップ＋ドレッシングを混ぜたものとも良く合います。

記事のURL：http://www.cafeblo.com/satohaha/entry-555177c642d5765a90bfa854121c8461.html

• (ID: r4200)
• 2009/10/15 UP!

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