かぼちゃグラタン

作り方

1. 1.

   お湯を沸かし、マカロニを茹でる。
   

2. 2.

   かぼちゃは、幅1.5ｃｍの一口大に切る。ルクエなどの耐熱容器に入れてレンジで約3分加熱。
   

3. 3.

   熱したフライパンにバターを引き、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ベーコンも炒める。薄力粉を入れて薄茶色になるまで炒める。
   

4. 4.

   火を弱めて、牛乳を少しずつ入れてとろみをつけていく。グツグツいってきたら、コンソメを割りいれる。
   

5. 5.

   味見をしながら、塩コショウで味を調える。お好みでクミンも入れる。シナモンでも◎マカロニを入れて混ぜる。
   

6. 6.

   器に5を入れて、かぼちゃを散らし、チーズを上からかける。オーブン240度で10分～15分で完成！
   

ワンポイントアドバイス

クミンは入れずぎると香りが強いのでほんの少しでいいですよ～＾＾
今回は、ベーコンですが、チキンやハム、ウインナーでも美味しいです♪

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• (ID: r1046513)
• 2016/04/18 UP!

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