アンチョビパスタ

作り方

1. 1.

   アンチョビは、粗みじん切り。ニンニクとウインナーは、薄くスライス。キャベツは、ざく切りに。しめじは、割いておく。
   

2. 2.

   お湯に10gほどの塩を入れ、パスタを茹でる。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを入れ、そこへニンニクと唐辛子を入れる。
   

4. 4.

   火をつけ、ニンニクの香りがしたら火を強めて、ウインナーを入れて炒める。
   

5. 5.

   次にしめじ、キャベツを入れて炒めて、アンチョビも入れる。おたま１杯弱のパスタの茹で汁を入れて昆布茶も入れる。
   

6. 6.

   茹で上がったパスタを入れてソースと絡めて、味見をして塩で調整して完成！
   

ワンポイントアドバイス

唐辛子はお好みで調整してください。無くても大丈夫！子供にはその方がいいです＾＾

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• (ID: r1046473)
• 2016/04/18 UP!

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