ベーコントマトのガーリックソテーonガーリックトースト
料理紹介
ガーリックバターで炒めたトマトをマフィンにのせました。
材料
- イングリッシュマフィン 1個(2つに割る)
- トマト 1個(種を取ってあらみじん切り)
- ベーコン 1枚(1㎝幅に切る)
- ニンニク 1/2片(すり下ろす)
- 塩、コショウ 適宜
- 乾燥バジル 適宜
作り方
- 1.
ニンニクとバターをよく混ぜ合わせ2枚のイングリッシュマフィンに1/3ずつぬる。
- 2.
残りのガーリックバターでベーコン、トマトをいため塩コショウで味を整えバジルをふる。
- 3.
1をオーブントースターで焼き、2をのせる。
- (ID: r4591)
- 2009/11/01 UP!