洗い物激減 サケとトマトのホイル包み焼き
料理紹介
サケとトマトをアルミホイルで包んで蒸し焼きにしました。
材料
- サケ 切り身4枚
- トマト 1個(8等分のくし切りにして種を取る)
- 玉ねぎ 1/2個(薄切りにする)
- ニンニク 8個(半分に切る)
- バジル 8枚(又は乾燥バジル小さじ2)
- オリーブオイル 小さじ4
- 塩、こしょう 適宜
作り方
- 1.
アルミホイル(30センチ角くらい)の上に、玉ねぎ、サケ、トマト、ニンニク、バジルをのせ塩、こしょうする。
- 2.
1にオリーブオイルをかけ、アルミホイルで包む。
- 3.
200度のオーブンで13分焼く。
- (ID: r3990)
- 2009/10/06 UP!