洗い物激減　サケとトマトのホイル包み焼きby てんてんさん

【料理紹介】

サケとトマトをアルミホイルで包んで蒸し焼きにしました。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
サケ 切り身４枚
トマト １個（８等分のくし切りにして種を取る）
玉ねぎ １/２個（薄切りにする）
ニンニク ８個（半分に切る）
バジル ８枚（又は乾燥バジル小さじ２）
オリーブオイル 小さじ４
塩、こしょう 適宜

【作り方】

  1. アルミホイル（３０センチ角くらい）の上に、玉ねぎ、サケ、トマト、ニンニク、バジルをのせ塩、こしょうする。
  2. １にオリーブオイルをかけ、アルミホイルで包む。
  3. ２００度のオーブンで１３分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

オーブントースターで焼いてもＯＫです。