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オクラとなめこのおろし和え レシピ

オクラとなめこのおろし和え
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ネバネバをたっぷり摂れる！大根おろしでネバネバ嫌いにも嬉しい♪

材料

  1. オクラ　１パック(１０本ほど)
  2. なめこ　１袋
  3. 醤油　小１/２
  4. 大根　１５０ｇほど
  5. かつお節　１袋
  6. 麺つゆ(３倍濃縮)　適量

作り方

  1. 1.

    なめこは熱湯で茹でます。オクラは塩で揉み、熱湯で茹でて適当な大きさに切ります。

  2. 2.

    醤油を加え、よく混ぜて下味を付けます。

  3. 3.

    器に盛り付け、大根おろし・かつお節を乗せ、麺つゆをかけて完成です！

ワンポイントアドバイス

大根おろしのお陰で、ネバネバ嫌いの主人が美味しく食べられました。よ〜く混ぜてお召し上がりください♪

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