しょうが＆ゆずの生トリュフ

作り方

1. 1.

   板チョコは包丁で細かく刻む
   

2. 2.

   生クリームは耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで温め沸騰させる
   

3. 3.

   ２に１、日東紅茶しょうが＆ゆずを加えてよく混ぜ、ラップをしいた器に流し、ラップをかけて冷凍庫で３０分冷やす
   

4. 4.

   ６等分に切り分け、ラップで包んで丸め、粉砂糖、ココアパウダーをまぶす
   

ワンポイントアドバイス

チョコは丁寧に細かく刻んでおくと十分に溶けます。もし、溶け残りした場合は、ラップをかけてレンジで少しずつ温めながら混ぜてください。今回はしっかり味で２袋使用ですが、１袋でほんのり味でもおいしいです！

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• (ID: r1052274)
• 2016/04/19 UP!

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