ラー豆もやし レシピ

ラー豆もやし
この記事をお気に入りに追加する ：5件 おいしそう！ ：2件
Amaneさん
Amaneさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ナムル以外でおいしい豆もやし。

材料

  1. 豆もやし（根を切る）　１袋
  2. 顆粒の中華だし　小さじ１
  3. ラー油　適当
  4. 塩　小さじ２
  5. 水　４００ｃｃ
  6. 青ねぎ（小口切り）　少々

作り方

  1. 1.

    お湯を沸かし、塩を加えて豆もやしを入れて
    このみの固さになるまで茹でる（ふたを必ずする）。

  2. 2.

    茹で上がった豆もやしの水気をしっかり切って熱いうちに鍋に戻し中華だしを加えてしっかり馴染ませる。

  3. 3.

    なじんだらラー油を好みの量加えてよく混ぜ、青ねぎを飾る。

ワンポイントアドバイス

味が薄いときは醤油をほんの少し加えても。

記事のURL：

  • (ID: r4293)
  • 2009/10/19 UP!

他のもやしのレシピ（39,825件）

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ラー豆もやし | レシピブログTOP