【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

サクサク*胚芽クッキー レシピ

サクサク*胚芽クッキー
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：2件
k-zooさん
k-zooさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

サクサク・ホロホロのショート・ブレッドをアレンジしてとっても香ばしいクッキーです

材料

  1. 薄力粉　１３０ｇ
  2. 小麦胚芽　２０ｇ
  3. 無塩バター　１０ｇ
  4. マーガリン　９０ｇ
  5. きび砂糖　３０ｇ
  6. 粉黒糖　２０ｇ
  7. アーモンド（あらみじん）　適量

作り方

  1. 1.

    基本の分量（砂糖・ﾊﾞﾀｰ・粉＝１：２：３）ｷｯﾁﾝｽｹｰﾙにﾋﾞﾆｰﾙ袋を置き、砂糖、粉を入れ、ﾊﾞﾀｰはちぎりながら入れる

  2. 2.

    袋を軽く押さえ、袋の上からﾊﾞﾀｰをつぶすように手でこね、粉と砂糖、ﾊﾞﾀｰを混ぜる（手が熱い人は途中冷蔵庫へ）

  3. 3.

    ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄに厚さ1cmの棒状に伸ばしｱｰﾓﾝﾄﾞを散し、180°のｵｰﾌﾞﾝで15〜18分焼き、取出し短冊切り側面を3〜5分焼く

ワンポイントアドバイス

焼きあがったら十分冷ますとサクサク・ホロホロに出来上がります

記事のURL：http://kawazu33.blog39.fc2.com/

  • (ID: r7070)
  • 2010/03/05 UP!

他のバターのレシピ（165,298件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑サクサク*胚芽クッキー | レシピブログTOP