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ふわふわ肉だんごスープ レシピ

ふわふわ肉だんごスープ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

我が家の手作り団子スープです。ふわふわで美味しいですよ。

材料

  1. とりももミンチ　120g
  2. 塩こしょう　少々
  3. ポン酢　少々
  4. たまご　1個
  5. 出し汁　2人分

作り方

  1. 1.

    ボールにとりももミンチを入れ、塩こしょう、たまごを入れてスプーンで混ぜます。よく混ざったら、ポン酢を入れさらに混ぜます。

  2. 2.

    出し汁が沸騰したら1で作った団子のタネをスプーンですくい、出し汁に入れていきます。団子に火が通ったら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

食べる直前に黒こしょうを入れるのもおすすめです。
鍋料理にもこの団子で合いますよ。

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  • (ID: r1150634)
  • 2017/02/10 UP!

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