ケンジさんの新着ブログ（94/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 鷹の爪で大人の味に♪ミニトマトのピリっとサラダ 2019/12/14 UP! (ID:b18281892)
- 今日は久しぶりにミニトマトを使ったサラダを作ってみましたニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めてから和えるちょっとひと手間ですねこれでニンニ...
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- 甘辛い味にほっこり♪みたらしポテト 2019/12/13 UP! (ID:b18280738)
- 今日はじゃがいもを使った一品ですねちょっと変わった名前ですが味は親しみのある感じですねーみたらし団子のタレに揚げたジャガイモを絡めます甘辛い...
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- 真っ白な一品♪大根の塩レモン煮 2019/12/11 UP! (ID:b18278155)
- 今日は大根の煮物ですがレモン汁と塩で煮るというちょっと変わった味付けにしてみました色はまったくつかないので綺麗な白のままですねーですが味はな...
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- 混ぜるだけで簡単♪じゃこ海老ご飯 2019/12/10 UP! (ID:b18276792)
- 今日は困ったときのちりめんじゃことアミエビを使って混ぜご飯を作ってみましたカリっと炒めて混ぜるだけなのですごい簡単でしたねーちりめんじゃこに...
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- あっという間に出来る♪甘長唐辛子のウスターソース炒め 2019/12/09 UP! (ID:b18275457)
- 今日は甘長唐辛子がまだ買えたので炒め物にしてみました味付けはウスターソースだけなんですが、これがまた美味しかったですねーウスターソースのしっ...
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- 娘 発表会とルミナリエ 2019/12/08 UP! (ID:b18274232)
- 昨日は娘の幼稚園で発表会がありその後は毎年恒例の友人達とルミナリエに行ってきました発表会は「赤ずきん」ですねー娘は赤ずきん役で全員で8人ぐら...
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- 少し燻して絶品の味わい♪スモーキーチキンカツ 2019/12/07 UP! (ID:b18273099)
- 今日はチキンカツですがちょっと一工夫ですねー衣をつける前に鶏むね肉を少しだけ燻製にしてみましたこれによって燻製の香りがつくのでものすごく美味...
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- シンプルなのもいいよね♪牡蠣の酒蒸し 2019/12/06 UP! (ID:b18271913)
- 今日は牡蠣を使っての一品ですねいろいろやってきましたが、今シーズン初の牡蠣はシンプルに酒蒸しにしてみましたショウガををきかせて香りよく仕上げ...
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- トースターで焼くだけ♪丸ごと一枚タンドリーチキン 2019/12/05 UP! (ID:b18270667)
- 今日は小さめの鶏もも肉をタンドリーチキンにしてみましたカレー粉とヨーグルトでしっかりと味をつけてトースターで焼きますもう間違いの無い味わいで...
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- ジャムが味の決め手♪豚スペアリブの柔らか煮 2019/12/04 UP! (ID:b18269393)
- 今日は豚のスペアリブがあったのでじっくりと煮込んでみました味付けにはジャムを入れることでとっても簡単に深みのある味わいに仕上げましたよく煮た...
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- 誰もが好きな味♪ベーコンのチーズ串焼き 2019/12/03 UP! (ID:b18268076)
- 今日は塊りのベーコンを贅沢に使った一品ですねー串に刺してチーズと一緒に焼いちゃいますもうどう見ても間違いのないお味ですねーチーズがいい感じに...
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- 豆乳とにがりで豆腐を作ってみた 2019/12/02 UP! (ID:b18266729)
- 昨日はちょっと実験的に豆乳とにがりから「豆腐」を作ってみました以前に居酒屋で手作り豆腐みたいなメニューがあって固形燃料で火にかけて、しばらく...
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- じっくり煮詰めてコク深く♪トマトビーンズライス 2019/12/01 UP! (ID:b18265382)
- 今日は娘から「お肉とお豆が食べたい」というリクエストがやってきたのでその方向性でちょっとご飯を作ってみましたチリビーンズのような感じでトマト...
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- ちょっと寝かせて旨味アップ♪鰆の塩焼き 2019/11/30 UP! (ID:b18264218)
- 今日は鰆の切り身を塩焼きにしてみましたシンプルなんですが塩をして寝かせたりとちょっとだけ一工夫ですこれで余分な水分が抜けて味が締まりましたね...
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- 重ねるカロリー♪ボローニャソーセージの重ね焼き 2019/11/29 UP! (ID:b18263013)
- 今日はボローニャソーセージの薄切りを安く買えたのでカロリー満載な感じにしてみました(笑チーズとマヨネーズを挟んでトースターで焼くというたまら...
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- 玉子を使ってザックザク♪鶏手羽元の唐揚 2019/11/27 UP! (ID:b18260444)
- 今日は鶏の手羽元を使った唐揚です何か最近鶏肉ばっかり載せてる気がします(笑衣に玉子を入れてしっかりと揚げることでザクザクとした食感になりまし...
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- そのまま食べても美味しい♪唐揚風チキンカツ 2019/11/26 UP! (ID:b18259138)
- 今日は鶏もも肉を使ったチキンカツを作ってみましたチキンカツなんですか唐揚風に味付けをするというちょっと変わった感じですねーそのまま食べても割...
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- 甘辛い味でご飯がすすむ♪鶏むね肉の照焼き丼 2019/11/25 UP! (ID:b18257777)
- 今日は鶏のむね肉を使った丼を作ってみました照焼き風の味付けでご飯が進む一品ですね鶏むね肉はそぎ切りにして焼きましたがパサつくことなくとても美...
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- 最上山 紅葉ツーリング 2019/11/24 UP! (ID:b18256946)
- 今日は2か月ぶりのツーリングでしたいい時期なので最上山という紅葉の名所に行ってきましたさすが名所だけあって人もなかなか多かったですが紅葉も綺...
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- シンプルだけど美味しい♪ベビーホタテとキャベツの塩炒め 2019/11/23 UP! (ID:b18255326)
- 今日はベビーホタテがあったのでキャベツと炒めてみましたニンニクを効かせて後は塩とレモン汁というシンプルな味付けですねーこれがまたホタテからの...
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