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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。
筋をとったエンドウを1に加え、食感が残る程度にさっと炒める。
塩をふり、全体に絡ませたら完成!
*炒め時間はポリっと食感が残る程度でOKです!
記事のURL:http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/04/post-9518.html
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