「万能！トマトソース」冷凍保存も可能です♪

作り方

1. 1.

   オリーブオイルとタマネギ・ニンニクを小鍋に入れて弱火で熱し、タマネギがきつね色になるまで炒める。
   

2. 2.

   トマト水煮（潰しながら）・縦半分に切ったローリエを加えて弱火で10分、煮る。
   

3. 3.

   塩・こしょうで味を調えてローリエを取り出したら完成！
   ※ソースなので、ちょっと塩がキツイぐらいが美味しいです
   

ワンポイントアドバイス

ローリエは縦半分に切って使うと、香りが良く出ます。

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/post-1.html

• (ID: r7574)
• 2010/03/26 UP!

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