餃子の皮で簡単♪「パリパリ海老フライ＊大葉チーズ味」

作り方

1. 1.

   大葉を太めの千切りにし、★印を合わせたボウルで30分以上漬けておく。（1日以上でもOK）
   

2. 2.

   下処理を済ませた海老は、尾を斜めに切って（はね防止）腹側に2か所、切り込みを入れて背を押して潰すように伸ばす。（まっすぐに）
   

3. 3.

   餃子の皮に１と２、チーズを乗せてくるっと巻き（尾は出す）隙間がないようにピタッと止めて揚げ焼きにしたら完成！※半分、浸かる量の油で転がす。
   

ワンポイントアドバイス

早めに作る場合は、トースターで温め直すか油で揚げ直すと◎

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/02/post-1dc0.html

• (ID: r6404)
• 2010/02/04 UP!

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