【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

「蓮根と挽き肉のピリ辛やきそば」 レシピ

「蓮根と挽き肉のピリ辛やきそば」
この記事をお気に入りに追加する ：53件 おいしそう！ ：14件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ボリュームたっぷりなので男性も喜ぶ“おつまみ焼きそば”です。
粗みじんの蓮根の食感も美味しい♪
おつまみ用に濃い味ですが、水菜を混ぜながら食べると飽きません＾＾
ビールや焼酎、チューハイなどとの相性◎ですよ！

材料

  1. 蓮根　50グラム
  2. 合挽ミンチ　50グラム
  3. 酒　大さじ1
  4. 塩、こしょう　少々
  5. マルちゃん焼きそば（普通、３人前シリーズ）　１食分
  6. 水　60ml
  7. ラー油　3～4滴
  8. サラダ水菜　20グラム

作り方

  1. 1.

    蓮根を粗みじん切りにし、水菜は食べやすい長さに切る。

  2. 2.

    ミンチと蓮根、酒、塩・こしょうをフライパンで炒め、お肉に火が通ったら麺と水を加えて優しくほぐしながら炒める。

  3. 3.

    水分がなくなってきたら火を弱め、添付の粉末ソースとラー油を加え混ぜる。

  4. 4.

    皿に盛り、水気をよく切った水菜を上に飾ったら完成！

ワンポイントアドバイス

炒めすぎると蓮根の食感が残らないので注意。

記事のURL：

マルちゃん焼そば3人前　お酒によく合うレシピコンテスト開催決定！
このレシピはマルちゃん焼そば3人前　お酒によく合うレシピコンテスト開催決定！で受賞しました！
  • (ID: r362157)
  • 2012/01/10 UP!

他の蓮根のレシピ（12,911件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑「蓮根と挽き肉のピリ辛やきそば」 | レシピブログTOP