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【材料】(3〜4人分)米2合(360cc相当分)、水400cc、豚バラ薄切り肉150〜200g、たけのこの水煮200〜250g【調味料】酒大...
【材料】(1個分)トマト小1個、コンソメ顆粒小さじ0.5、バジル(乾燥)小さじ2〜3【作り方】1.)トマトは上から1cmのところで輪切りにし...
【材料】(直径22cm x 1枚分)小麦粉180cc(約60g)、市販の蒸し焼きそば1玉、豚バラ肉の薄切り100〜150g、焼きそばについて...
なすときゅうりの即席漬物☆梅肉和え☆レンジで2分!【材料】(2人分)なす(小1本)、きゅうり0.5本、塩小さじ1/3、梅干し1個、酒大さじ0...
【材料】(2人分)シュウマイ6個、醤油大さじ1、マヨネーズ小さじ1【作り方】1.)シュウマイを耐熱ボウルに並べる。2.)全体に醤油をまわしか...
【材料】(2人分)ししゃも10尾、大葉10枚、ニンニク1かけ、醤油大さじ1【作り方】1.)ししゃもを大葉で巻き、グラタン皿に並べる。2.)ニ...
【材料】(2人分)米3/4カップ、水2カップ、コンソメ1個、オリーブ油大さじ1、オレガノパウダー小さじ0.5、にんにくパウダー小さじ0.5〜...
【材料】(2人分)油揚げ2枚、味噌大さじ0.5、酒大さじ1、バターまたはマーガリン小さじ1【作り方】1.)油揚げ2枚はミニフライパン(卵焼き...
【材料】1人分玉ねぎ1個、梅干し2個、醤油小さじ1〜2、削り節大さじ1〜2【作り方】1.)玉ねぎは皮をむき、上下を切り落としてから十文字に切...
レンジで作る筍ご飯 No.2☆浸水不要!【材料】(3〜4人分)米2合(360cc相当分)、水400cc、塩鮭1切れ、たけのこの水煮200〜2...
【材料】(4杯分)えのき1/2株、乾燥ワカメ大さじ2〜3、水800〜1000cc、味噌大さじ3〜4、昆布つゆ大さじ0.5〜1【作り方】1.)...
【材料】(2人分)もやし200g、ひき肉150g、粗塩小さじ1【作り方】1.)もやしは水でサッと洗ってザルに上げ水気を切ってから耐熱ボウルに...
【材料】ワカサギ、塩大さじ2、小麦粉1/2カップ、青のり大さじ1+1、油(フライパンの底から約1cm)、レモン汁大さじ1、塩小さじ1/3【作...
【材料】(2人分)えのき1/2袋、ベーコン4枚、お好みのハーブソルト大さじ1/2 または 塩小さじ1/3、ブラックペッパー小さじ1/3、乾燥...
【材料】新鮮な皮付きたけのこ、たけのこが浸る水【道具】土鍋 または 多重構造の鍋【作り方】1.)たけのこの皮に縦に切り込みを入れる。(皮を少...
【材料】(2〜3人分)米2合(360cc相当分)、水400cc、油揚げ2枚、酒大さじ1.5、醤油大さじ1.5、白だし または昆布つゆ(3倍濃...
【材料】(2人分)鶏もも肉1枚(約200g)、ミックスベジタブル大さじ3〜4、酒大さじ1、白ワインビネガー大さじ2/3または酢大さじ0.5、...
【材料】(2人分)エリンギ2本、パン粉大さじ2、明治チューブでクッキング(バター&オリーブオイル ブレンド)大さじ1、にんにく約1.5cm、...
【材料】厚揚げ(生揚げ)1丁、醤油大さじ1、みりんまたは砂糖大さじ1、白だしまたは昆布つゆ(3倍濃縮)大さじ0.5、水大さじ1、片栗粉小さじ...
【材料】(2人分)おつまみ用8本分、おかず用6本分納豆2パック、納豆についているタレ2個、生姜のすりおろし大さじ1、ねぎの小口切り大さじ1〜...