糸こんにゃくの鮭昆布和え

作り方

1. 1.

   糸こんにゃくは包丁で適当な長さに切り、塩適宜をふってもみ、ざるなどに入れて流水で洗う。
   

2. 2.

   フライパンに手順1の糸こんにゃくと酒を入れ乾煎りする。しっかり水分が抜けてチリチリ音がしてきたら加熱終了。
   

3. 3.

   塩昆布と鮭フレークを入れ、よく混ぜたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

塩昆布は好みで3g～5g程度で加減してください。
私は5gだとちょっと塩気が強いかなと感じました。

記事のURL：http://ameblo.jp/shinonomeam/entry-10983033466.html

• (ID: r278947)
• 2011/08/13 UP!

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