ゼラチンは水にふやかしておく。200ccに対して6g。
みかんの缶詰の汁ごとミキサーでつぶつぶにする。
1のつぷつぶみかんにレンチンで溶かしたゼラチンを入れて固めます。ゼラチンは湯銭で溶かしてもOK
みかんゼリーができたらヨーグルトにグラニュー糖をいれてゼラチンを入れてさらに固めます。
2が固まったら、みかんと生クリームミントを飾って完成!! ヨーグルトとつぶつぶみかんを混ぜ混ぜして食べると美味しいです
缶詰のみかんを残しておいて、一番上のみかんソースの替りにみかんを飾ると可愛いです。
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