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2024/04/30UP!
鶏むね肉が安い!!鶏むね肉でおにぎり2種類作ろう!!小さく切って、片栗粉をまぶしたら、蓋をして蒸し焼きにしてから、さっと味付けしたら、やわらかくジューシーに仕上がります!!1つはわかめおにぎり、2つ...…続きを読む>>
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2015/07/05UP!
家庭料理の定番中の定番「鶏の唐揚げ」をエスニック風にアレンジしました。鶏もも肉の下味にナンプラー(魚醤)、パクチー(香菜)、おろししょうが(瓶タイプ)、レモン汁などをしっかりきかせてカラッと揚げます。...…続きを読む>>
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