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冬野菜 白菜と豚の重ね蒸し
白菜の美味しい季節なので、毎年恒例の白菜と豚肉を鍋に何重にも重ねて入れて、お酒を入れて蒸し焼きにします。1日目はポン酢をかけて食べ、2日目はお水を加えて煮てスープに変身さ...
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