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りんごコンポートのデザートパエリア レシピ

りんごコンポートのデザートパエリア
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

フライパンひとつでつくる絶品パエリア！
今回は牛乳ベースにアップル＆シナモンの黄金コンビでデザート仕立てに。

材料

  1. マテルネコンポート（りんご）　80g
  2. 米　1カップ（180g）
  3. レーズン　20g
  4. 牛乳　300cc
  5. 砂糖　50g
  6. バター　20g
  7. シナモンパウダー　小さじ1/2
  8. 塩　小さじ1/5
  9. アーモンドスライス　適宜

作り方

  1. 1.

    フライパンにバターを溶かし、米・レーズンを炒める。

  2. 2.

    牛乳・砂糖・塩を加え、弱火で3分煮詰める。

  3. 3.

    シナモンを混ぜ、蓋をして弱火で18分炊く。

  4. 4.

    コンポートをのせ、スライスアーモンドを飾る。

ワンポイントアドバイス

お米は洗わず調理しても、煮詰める段階でヌカ臭さがとぶので気になりません。
撮影が終わったら思いっきり混ぜて、香ばしいおこげも楽しめますよ♪

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  • (ID: r1051149)
  • 2016/04/19 UP!

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