✿サクランボとジュレのヴェリンヌ✿ レシピ

✿サクランボとジュレのヴェリンヌ✿
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kanakoさん
kanakoさん
さくらんぼは、本当に風味が繊細で、できれば多くの手は加えたくフルーツですよね。最初にやろうとしてたのは、さくらんぼの果肉だけをピュレ状にしてほんの少しの砂糖を加えてゼラチンで固めてからヴェリンヌの中...
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  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:5人以上分
  • (ID: b11312557)
  • 2011/08/06 UP!

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発酵料理人 ryojiのレシピさん

発酵料理人 ryojiのレシピさん  2011/08/08 UP!
はじめまして・・手間の掛かったおいしそうなベーリーヌ出すねその他にも貴重なレシピが沢山!楽しく拝見できました!

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