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2024/08/14UP!
シフォンケーキの焼き縮みの主な原因 ◆メレンゲの泡立てが足りない ◆卵黄生地に油を入れてからの乳化不足 ◆抹茶パウダーやココアパウダーなどを使用している ◆きちんと冷めていなかった ◆焼成時間が短い ...…続きを読む>>
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