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カボチャのココナッツオイルサラダ レシピ

カボチャのココナッツオイルサラダ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
はーママさん
はーママさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ココナッツオイルでサラダもできちゃいます！カボチャで美肌に！！

材料

  1. カボチャ　1/8個
  2. キュウリ　1/2本
  3. ひまわりの種、アーモンドスライス、クルミなどのナッツ類　大1.5
  4. 塩　適量
  5. A　　
  6. マヨネーズ　大２
  7. ココナッツオイル　小２
  8. 塩コショウ　適量

作り方

  1. 1.

    カボチャは洗ってラップに包み、レンジで3~4分加熱する。熱いうちにフォークなどでつぶしておく。
    キュウリは薄く輪切りにし塩もみをして、水気をよくきる。

  2. 2.

    カボチャの粗熱が取れたら、ボールに1を入れ、Aを入れて混ぜる。

ワンポイントアドバイス

＊ナッツ類はお好みのを入れてください。写真では、ひまわりの種を入れました。（全然見えないけどね）なくてもおいしいですが、ナッツのカリカリコリコリした食感がたまらなくいいです

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  • (ID: r962443)
  • 2015/10/05 UP!

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