【考察】全粒粉１００％パンをふっくら焼く方法

あきさん  2013/01/14 UP!
身体に優しい　全粒粉１００％パンが凄い魅力的で美味しそうです～そちらもそんなに寒いのですか～＞。！日本も今爆弾低気圧が　関東にも大雪を降らせ寒くて凍えそうですよ＞＜！

お返事： 先ほど大阪の母に電話したら、日本もすごく寒くて、関東地方は雪と凍結だとか。こちらはちょっと和らぎました。と言ってもまだ夜はマイナスですけどね。風邪ひかないよう注意してくださいね。

ryujis　杉村　龍児さん  2013/01/14 UP!
アサヒさん 全粒粉１００％パンをふっくら焼く方法 ビタミンCをドライイーストと同量を加えるありがとうございます素晴らしいヒントです感謝します

お返事： ビタミンCがイーストの働きをこんなに活発にするとは知りませんでした。すごいです！