ズッキーニを立てて5㎝にカットします。黄2個、緑2個
で計4っ出来ます
ズッキーニを全て同じように縦に8等分に包丁を入れて
黄、緑と交互に立てていきます。
オーブンを200度に予熱します
アルミホイールを1センチ幅におり、セルクルの代わりに真ん中辺を縛ります。
タコ紐でも代用可能
オーブンの鉄板に、クッキングシートか、アルミホイルを敷き、ストライプになった
ズッキーニを並べ、1つに対し小さじ1のオリーブオイルをかけます
5のズッキーニに上からパラパラ塩胡椒をします。
下味をしたら、予熱してある
オーブンに、200度で20分、
焼きます
オーブンに入れてる間、小さな鍋かフライパンがあれば、
鍋を、温めて牛乳を入れ、直ぐシチューの顆粒タイプを入れて素早くヘラで混ぜて溶かします
顆粒が溶けたら火を止めます
ズッキーニが焼けたら、器に盛り付け、ズッキーニに付けてあるセルクルに見立てた
アルミホイルを外し、ホワイトソースを添えて完成です♪